50г горчичного порошка залить 3-мя столовыми ложками кипятка и хорошо размешать.
0,5 стакана горячей воды вылить в горчицу. Не размешивая, оставить на 10-12 часов. Слить лишнюю воду, размешать и добавить:
2 столовой ложки растительного масла;
1 столовую ложку сахара;
0,5 чайные ложки соли;
2 столовые ложки лимонного сока.
Все хорошо перемешать, уложить в банку, плотно закрыть и хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

В те­му ис­то­рия о рус­ской и не­мец­кой гор­чи­це.

Бы­ли как-то на пе­рего­ворах в России дат­ча­не. Ланч го­тови­ли и по­дава­ли в на­шем ка­фе. Каж­дый раз к мяс­но­му ас­сорти по­дава­ли раз­ные со­усы, в т. ч. не­мец­кую гор­чи­цу. В пос­ледний день не­мец­кой в на­личии не ока­залось и по­дали русскую горчицу. И вот я ви­жу, как один из дат­чан за­чер­пы­ва­ет ло­жеч­кой гор­чи­цу и хо­рошим та­ким сло­ем на­носит её на мя­со. По­ка я со­об­ра­жала, как ему объ­яс­нить, что это РУС­СКАЯ гор­чи­ца, он от­ку­сил ку­сок…
Ког­да сле­зы и соп­ли бы­ли вы­тер­ты, и дат­ча­нин смог сно­ва ды­шать, он прос­то­нал (это уже сло­ва пе­ревод­чи­ка):
— Бо­же, я ре­шил, что кто-то ог­рел ме­ня дос­кой по за­тыл­ку!

© https://shutochki.info/anekdoty-pro-gorcicu/